No.32 2010.6.1
材料（3人分） 牛もも肉うす切り・・・３００ｇ マッシュルーム・・・６〜８個
バター多め、 塩、砂糖、こしょう、しょうゆ各適量。
マッシュルームを半分にカットする。
フライパンにバターを多めにひきマッシュルームを炒める。
マッシュルームをかるく炒めた後に、牛肉を入れる。
塩、砂糖、こしょう、醤油を入れ味を調える。
完成
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