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酒の肴レシピ

マグロとオクラのネバネバ

No.36 2010.11.1

マグロとオクラのネバネバ

所要時間:5分

どちらの食材もお酒の友として申し分ないね!!そんな二人が出会ったみたいな 奇跡の一品 もちろん簡単 そして うま〜い!!

 

材料(2人分)

まぐろ中落ち・・適量
おくら・・適量
ワサビ・醤油・・適量

つくり方

STEP.1

オクラのへたをとる

ステップ
STEP.2

熱湯でさっとオクラを茹でる

ステップ2
STEP.3

オクラを適当な大きさに切る

STEP.4

まぐろを包丁でかるくたたく

ステップ3
STEP.5

まぜ合わせて盛り付け

ステップ5
STEP.6

完成

ステップ6